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柴田モナカ本舗
柴田モナカ本舗外観

弊店は、初代柴田辨治が安永元年(一七七二年)に 当時幕府天領だった
川之江に菓子司「柴田」を創業いたしました。

古くは江戸参勤途上の土佐藩主山内公のご用命をいただき、菓子を献上。
また維新後は、明治十年、時の内務卿大久保利通公主催の
"第一回内国勧業博覧会"での 受賞をはじめ、
数々の栄誉をいただいております。
その歴史の中で受け継がれた技術を、代々の店主が高め、
さらに磨きをかけることで、今日に至っております。

二百四十年を越えて伝承されてきた秘伝と風味を、
これからも守り続けるべく、 今後も一層の精進を重ねてまいります。

店主 敬白

白賁堂 柴田モナカ本舗
有限会社柴田辨治商店
〒799-0101
愛媛県四国中央市川之江町1794-1
電話:0896-56-2232  FAX:0896-56-6138
mail:shibata@shikokuchuo.com

営業時間: 8:00〜20:00(元日のみ休み)
駐車場: 市営無料駐車場有
 

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